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第124章 看看天分(第1页)

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离家前谢妈妈的做法实在是刺痛了她的心,她很难释怀,她可以给谢妈妈很多钱,但怕是,做不到再亲近她了……

叹了口气,谢见蓝把这些不愉快的事情抛到脑后,再次沉浸在她领工资的喜悦中。

“一点半,十二楼,去听课。”陆振天发了一条消息过来。

谢见蓝回:“好的。”

看着时间差不多了,谢见蓝将桌上的表格收起来,坐电梯去了十二楼。

今天,梅老师没有来,来的是一位糕点师师傅。

这位享誉中西糕点界的大师,是一位温柔又亲切的已婚妈妈,笑容爽朗,声音清甜。

“我姓吴,你可以叫我吴老师,我叫你小蓝可以吗?”

“当然可以,吴老师好。”

两人打过招呼,吴老师开始教她做糕点。

吴老师道:“现在大部分人都更喜欢西式的糕点,蛋糕、面包、提拉米苏、蛋挞等等,光是蛋糕和面包,就有几百种,我听说你大学想学糕点,不如我们现在开始学几样,看看你天分如何?”

“嗯!”谢见蓝跃跃欲试。

吴老师将食材取出来,给了谢见蓝一本教科书。

“这里面几乎涵盖了市面上最流行的糕点,里面有非常详细的步骤,精准到每一份食材该放多少克,但制糕点不是做实验,教科书只是参考,更多的需要我们自己去发挥。”

“美味的蛋糕都需要蛋糕师用心制,虽然说熟能生巧,但我觉得,天赋还是占了一部分,就像我以前见到的,同一个班出来的学生,每一个人做出来的蛋糕味道都是不一样了,我们需要的不只是美味,而是一种极致的享受,让人一吃就回味无穷,还想吃第二次、第三次。”

说了这么多,吴老师亲自制了一份巧克力蛋糕,一边做一边解说。

因为是初级糕点,步骤不算多也不复杂,但就是这一块小小的蛋糕,十分考验糕点师的耐性。

学完后,谢见蓝在心里演练了两遍,才在老师的催促下亲自尝试。

食材事先称好,按步骤依次进行搅拌、过筛、搅打等步骤,最后进烤箱,时间到了后取出来放凉。

等待的时间里,谢见蓝又学了几样冻蛋糕,还尝了一下老师刚刚做的巧克力蛋糕。

超级好吃!

正如老师自己说的,已经不能用美味来形容,而是舌尖上极致的享受!

谢见蓝吃得根本停不下来。

等她的蛋糕放凉的差不多后,谢见蓝将蛋糕装盘,和老师一起品尝。

第一口,谢见蓝就觉得……不太对劲。

老师也是皱起了眉头。

怎么说呢,不能说难吃,但真的……味道一般,比起老师的差远了,差太远了。

接着,两人又尝了尝谢见蓝做的冻芝士蛋糕,谢见蓝自我感觉还可以,但是老师却摇摇头,说这样的成品拿去卖,根本卖不出去。

问题出在哪里,老师自己也很困惑。

为了不耽误时间,她让谢见蓝参考教科书,自由发挥做出一种她喜欢的蛋糕来,而她则一边看着一边寻找原因。

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