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第251章不多(第1页)

一秒记住【xiaoyanwenxue】精彩无弹窗免费!韩明月看着宋文月,目光多了几分打量。

虽然她心里这么想,但对于宋文月,她并未掉以轻心。

午膳时辰一过,店里的人就少了大半。

不过依旧还是有个六七桌,吃饭喝酒的,瞧着倒也是热闹。

宋文月刚才仔细算了算,就这一中午的盈利,差不多也有七八两银子左右了。

等着下午了,应该也差不多,如今一天算下来,能有个二十两左右的盈利。

比较之前,每天差不多十三四两的盈利,今天这简直就是出奇的好。

即便都是些平价的家常小炒,居然也能卖出去这么多。

看来,这酒楼之前,完全就是经营模式拖了后腿。

临近着快末时,宋文月才吃上饭。

她去了后厨,看见杜大厨正在做炒饭。

虽然是带着帽子,脖子还围着一块帕子,但是满头大汗,瞧着也是辛苦极了。

“杜大叔,辛苦了啊。”宋文月顺势捡起灶台上的扇子,走上前去给杜大厨扇风,嘴里说道,“随便炒一下就成了,反正是咱们自

个儿吃。”

“掌柜的,今天的饭菜卖的还不错吧?我听庆喜说。”杜大厨顺势用帕子抹了汗,这才转过头看着宋文月笑呵呵的问道。

庆喜原本是找来跑堂的,但是杜大厨看他干活麻利,就要到后厨给帮忙了。

宋文月连连点头,这才看着杜大厨笑着说道,“那是自然,咱们中午差不多七八两银子的进项呢,等下午人更多,我估摸今天能

有个二十两左右。”

“这么多?”杜大厨一听这话,不免愣了一下。

要知道,他也在这酒楼待了快一两个月了,之前酒楼每天差不多十三四两已经很好了。

遇上个过节的时候,最多十五两,顶破天了。

如今,这一天就能有二十两,着实不容易。

“不多。”宋文月继续扇着扇子,这才开口说道,“这几天咱们店里有优惠,又是免减,又是送菜的,等过了这一个月,咱们的口

碑做出去了,以后应该更多点。”

的确,一百文就送一道菜,差不多就是少挣了十文钱。

十个十文钱,也就不少了。

“嘿,听掌柜的这话,我老杜有干劲的很。”杜大厨撒了一把葱花在锅里,快速翻炒了几下,香气四溢的蛋炒饭就做好了。

正巧着这会儿庆喜收拾完一盆子土豆进屋来,看见宋文月还有些诧异,“诶,掌柜的啥时候进来的,我咋没看见呢?”

“你干活太专心了。”宋文月微微一笑,这才说道,“先歇着吧,咱们先吃饭,你们后厨今天可是辛苦了。”

“庆喜,把饭菜端出去。”杜大厨和庆喜比较,自然是高一级的,说起话来,和面对宋文月的态度自然不一样。

“诶,我这就去。”庆喜生的壮实,虽然皮肤黑黑的,但一脸憨厚长相,咧嘴一笑,反而透着几分傻气。

酒楼里面,连算上祁良宇一共是七个人,吃饭都是轮换了两番。

毕竟,这还有吃饭的客人呢,得照顾到。

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