很快,便有人来尝试,毕竟就算扎不中,也没有什么损失,大不了不在这里吃饭罢了。
随着人们广而告之,店铺里逐渐人满为患,思儿和子兰也不再前面帮衬,全都去了后厨。
有了活动,店里的生意逐渐好了起来,钱小书在店门口,记录每个人都投掷到了什么菜,东一进了店里开始忙活起来。
正忙着的时候,钱小书便见到县令夫人带着几个女子过来。
“今儿这怎么这么热闹?”
“县令夫人,各位夫人好。”钱小书连忙起身作揖,随后出声给几人解释了一边。
听完后,县令夫人脸上带着笑意:“这倒是有趣,我们几个姐妹也来试试。”
钱小书立刻让小竹将飞镖拿过去给县令夫人,随后在纸上写下县令夫人的字样。
很快,县令夫人几个姐妹便都投掷完了。
一共活得了四道三折的菜肴,钱小书笑了起来:“县令夫人真是好手气,这四道菜均为三折,已经通知后厨开始准备了,各位请随我来。”
说着,钱小书便将几人带进了包房雅间,上了热茶后,钱小书正准备离开,却被县令夫人叫住。
“公子,你这铺子里有没有什么招牌菜?”
这话问的钱小书一愣,招牌菜?
她这里还真没什么招牌菜,若非要说几道招牌菜,她这里的营养汤倒是算一个。
县令夫人微微颔首:“那就来一个营养汤,平日汤水喝的也不少,我倒是也想尝尝你这店里的汤,跟我们府中的汤有什么区别。”
钱小书笑着应下,让后厨开始准备。
回到大厅内,钱小书站在柜台后面,看着来往的宾客,陷入了思考。
她这铺子里一直没有招牌菜,今日县令夫人倒是提醒她了。
看来,她得好好整顿一下了。
入夜,铺子大洋后,东一在旁边算着今天的盈利。
钱小书将思儿和子兰都叫了出来。
等东一算完账后,钱小书才出声问道:“今日盈收怎么样?”
“回公子,今日盈收勉强还算可观,您看看。”
说着,东一将账本放在了他面前。
钱小书认真翻看了一下,微微点头,这情况在她意料之中。
合上账本后,钱小书看着几人缓缓开口道:“我想问一问,咱们店里,有那几个菜品不好卖,有哪几个好卖的?”
听到这话,几人对视了一眼,虽然不知道少爷到底要干什么,但还是如实回答。
钱小书一边听着,一边在纸上记下。
“少爷,您这是想要干什么啊?铺里虽然生意时好时坏,但每个菜品都是我和思儿精心烹制而制成,绝对不会出问题。”
见子兰脸上满是担忧,钱小书停下笔,看着几人笑了笑。
“我没有责怪你们的意思,我只是想把这些不太受欢迎的菜撤掉,推出一些新的菜品,再顺便设计几道招牌菜。”
招牌菜?
几人对视一眼,有些明白了他的用心。
“招牌菜我知道,就是我们店里最拿得出手的一道菜!”
思儿举手讲话,邀功似地看着钱小书。
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