晨曦小说>我开农家乐的那些年 > 第45章 鱼腹藏羊（第1页）
第45章 鱼腹藏羊（第1页）
将鲤鱼处理好，用清水反复清洗干净，剔骨后加入适量的料酒、生姜、盐、香葱腌制十分钟。
趁着腌制的时间，苏离又将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒，然后再一点一点地填入鱼腹中。
“厨房可是做吃食的地方，当然要收拾得干干净净了。要是厨房又脏又乱，也影响自己做饭的心情。”
既然是做直播，自然要时不时的跟观众互动一下，苏离顺着一条弹幕的话说了几句。
将塞好羊肉等食材的鲤鱼放在屏幕前全方位地展示了一下，苏离嘴角带着笑意，继续道：“最后一步就是放在锅里，把鱼给煎熟了。你们自己做的时候，家里有烤箱的话，也可以直接用烤箱。”
苏离平时上网的时候，把那些她以前没有见过的厨房用具顺道也了解了一下。
心里暗暗决定，等她修房子，一定要修两个厨房，一个和柳爷爷家里的一样，是农村里的那种土灶，一个做成现代风格的。
说实话，她还蛮好奇用现代的那些厨房用具做出来的饭菜，口感是什么样的。
鲤鱼一进油锅，烧热的菜籽油顿时滋滋地响着，鱼肉的香味逐渐散发开来，肉也慢慢被煎成了金黄色。
苏离时不时地把鱼翻边，这样煎出来的鱼肉口感才均匀，而不会某处老了，某处又嫩了。
等鱼煎熟后，她又切了些红萝卜丝，抓了几片生菜叶子放在盘子底部摆盘。
“好了，一道鲜香可口的鱼腹藏羊就算是做好了，你们有兴趣的话可以自己尝试一下。”
“今天的直播就到这里了，直播的最后，我要告诉大家一个好消息，我打算在我们村开一个农家乐，农家乐的样子我都想好了，这两天就开始修。到时候等房子修好开业了，大家都条件的话可以过来玩啊。”
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